कोण्डागांव, 13 मई 2026 | छत्तीसगढ़ शासन की प्राथमिकताओं के अनुरूप और 'सही दवा, शुद्ध आहार- यही छत्तीसगढ़ का आधार' के ध्येय वाक्य के साथ जिले में खाद्य एवं औषधि प्रशासन द्वारा विशेष अभियान चलाया गया। कलेक्टर श्रीमती नूपुर राशि पन्ना के मार्गदर्शन में संचालित यह 15 दिवसीय सघन जांच अभियान 27 अप्रैल से 11 मई 2026 तक सफलतापूर्वक पूरा हुआ।
नागरिकों की सेहत सर्वोपरि
अभियान का मुख्य उद्देश्य प्रदेश के नागरिकों को सुरक्षित, स्वच्छ और गुणवत्तायुक्त खाद्य सामग्री एवं दवाइयां उपलब्ध कराना है। इसी कड़ी में जिला मुख्यालय कोण्डागांव के विभिन्न आइसक्रीम पार्लर और दुकानों का औचक निरीक्षण किया गया।
निरीक्षण के दौरान दिए गए कड़े निर्देश
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने निरीक्षण के दौरान दुकानदारों को निम्नलिखित मापदंडों का पालन करने हेतु निर्देशित किया:
स्वच्छता: परिसर और फ्रीजर को पूरी तरह साफ रखने एवं मानक तापमान बनाए रखने के निर्देश।
एक्सपायरी जांच: आइसक्रीम की एक्सपायरी तिथि की नियमित जांच करने और 'कालातीत' (Expired) सामान को अलग लेबल लगाकर रखने को कहा गया।
दस्तावेजीकरण: खाद्य पंजीयन (Licence) को दुकान में प्रदर्शित करने, खरीदी बिल व्यवस्थित रखने और पेस्ट कंट्रोल का रिकॉर्ड संधारित करने पर जोर दिया गया।
स्वास्थ्य सुरक्षा: कर्मचारियों का नियमित मेडिकल चेकअप कराने और उसका रिकॉर्ड सुरक्षित रखने के निर्देश दिए गए।
प्रशासन द्वारा स्पष्ट किया गया है कि गुणवत्ता से समझौता करने वाले संस्थानों पर सख्त कार्रवाई की जाएगी ताकि आम जनमानस को शुद्ध आहार सुनिश्चित हो सके।
